title

BLOG

Kerstmenu Jonker Sikke op eerste en tweede kerstdag

19 nov 2015, by egbert in Eten, Evenementen
kerstmenu Jonker Sikke

kerstmenu Jonker Sikke

Culinair eetcafé Jonker Sikke opent de deuren voor een gezellig samenzijn op eerste en tweede kerstdag. Wij hebben een viergangen keuzemenu gemaakt met voor elk wat wils. Van jong tot beppe en pake is welkom. Voor de kinderen is er een bioscoop in de speelkamer. Lekker smûk en tûk.

Zie hier het keuze menu en reserveer snel.

  • Voorgerechten
    Gravad lax
    Rauw gemarineerde zalm met een frisse ’bite’ van rettich, pomelo
    en kappertjes komt allen te samen met mierikswortel mayonaise
    Rode biet en geitenkaas
    Salade van rode biet, Granny Smith, ingelegde zilveruitjes,
    daarbij een geitenkaasje in een jasje van Japans broodkruim
    Steak Tartare
    De klassieke Steak Tartare met een zacht gegaard ei en Sauce Tartare
  • Hoofdgerechten
    Hertenbiefstuk
    Met gestoofde zwijn wang, rode kool, pastinaak puree en gerookte
    knoflook jus
    Hazenpeper
    Hachee van haas met een tint van kruidkoek, samen met ingelegde zilveruitjes,
    gekonfijte zuurkool en kaantjes van buikspek
    Boerderij kip
    Ballotine van boerderij kip gevuld met pistache, gebardeerd met buikspek
    op uiencompote en gevogelte jus
    Pompoencurry
    Geroosterde rode paprika met in z’n buik pompoencurry met rijst en kokosmelk,
    daarbij gegrild brood en tzatziki
    Snoekbaars
    Op de huid gebakken snoekbaars samen met citroen risotto en wortel crème
  • Soepen
    Fryske Siepelsôp
    Met tijm, kaas profiteroles en Beerenburg van Weduwe Joustra
    Pompoensoep
    Fles pompoen, rode curry, kokosmelk en verse gember
  • Nagerechten
    Grand dessert
    Proeverij van verschillende desserts
    Dame Blanche
    Ambachtelijke vanille ijs met gesmolten chocolade
  • Kaas op wielen
    Voor de liefhebbers
    Verschillende kaas soorten aan tafel uitgeserveerd

4 gangen € 39,95
5 gangen inclusief kaas op wielen € 45,95

  • Kinderkaart
    Voorgerecht
    Broodplankje
    Tomatensoep met veel ballen
    Pasteitje met ragout
    Hoofdgerecht
    Biefstuk met kruidenboter
    Hamburger van rund met frietjes
    Frituur fantasie met frietjes
    Poffertjes van Koninklijke Koopmans
    Nagerecht
    IJsbuffet met chocoladefontein

3 gangen kindermenu € 16,95

Voor speciale wensen of op pas gemaakte arrangementen voor families of groepen gaarne contact opnemen met Allard 06-51244286 of via info@jonkersikke.nl.
Reserveer meteen http://www.jonkersikke.nl/reserveren/

NO COMMENT

Sorry, the comment form is closed at this time.