MENU

Menu

Jonker Sikke maakt van de alledaagse behoefte aan eten en drinken graag een bijzonder feest: deel mee in onze passie voor lekker eten en bijzondere wijnen. Onze keuken kenmerkt zich door regionale produkten, een wereld van verse kruiden, van rabarber uit de tuin en vers gevangen snoekbaars. Tevens vindt u seizoensgebonden produkten terug op onze menukaart. Onze koks stellen een gerecht voor u samen dat is samengesteld vanuit hun gevoel; in ieder menu vindt u een creatie terug van de relatie tussen wijn en spijs. Ontdek zelf wat de koks speciaal voor u creëren onder onze menukaart.

Indien u van plan bent om met 6 personen of meer bij ons te komen dineren, dan maken wij graag een bijzonder menu voor u klaar.

Bent u enthousiast en wilt u graag ontdekken wat de smaak van Jonker Sikke is, plaats dan meteen een online reservering.

          

Menukaart

Om mee te beginnen
Broodplankje divers brood | smeersels 5
Nacho Chips chips | tomatensalsa | zure room | chilisaus | kaas  7
Nacho Chips Vlees chips | tomatensalsa | zure room | chilisaus | kaas | chorizo 8
Huis gemarineerde olijven kalamata olijven met pit 4
Soepen
aspergesoep *                         

asperge | ham | bosui

6
Spicy chicken

kip | tauge | ramen | bosui

6
* kan ook vegetarisch
Voorgerechten
Jonker Sikke klassieker

rund | kaas | pesto | pijnboompitten | rucola

10
Pulled pork loempia

pulled pork | zoet/zuur | bbqsaus

7
Visplateau 

diverse vissoorten | kruidensla | limoen | tuunbrood

12
gamba's

gewokt | oosters | kruidensla

10
Vegetarische lekkernij  rode biet | geitenkaas | kruidensla | appel 9
Hoofdgerechten
hamburger xxl

friesch weide rund | spek | ei | bbqsauas | brioche

19
Indische kip

kip | curry | naanbrood | seizoensgroente | raita

19
Gegrilde kalfsentrecote 

cajunboter | pofaardappel | seizoensgroente

22
Asperge beenham Asperge | ham | kriel | hollandaisesaus | ei 22
Zeebaars 

zeebaars | risotto | kreeftenjus | spinazie

20
Asperge zalm

asperge | zalm | kriel | hollandaisesaus | ei

23

Portabello

 

Vegaburger

portabello | truffelrisotto | kaas | gepofte tomaat


cajun | bonensalade | tomatensalsa | guacamole 

17


18


Om af te sluiten
Coupe dame blanche

Vanille | chocola | slagroom

6
Sweet dream 

 aardbei | chocosorbet | merenque

7
Kaasplank

Friese kazen | chutney | vijgenbrood

10
Crème brulee

vanille | citroensorbet | caramel noten crunch 

7
Koffie lekkernij huisgemaakte zoetigheden voor bij de koffie of thee 6

Genieten met koffie
Beppe’s kofje koffie met advocaat en slagroom €6
Pake’s kofje koffie met Beerenburg en slagroom €6
Irish coffee koffie met bruine basterd, Ierse whisky en slagroom €7
Italiaanse koffie koffie met Amaretto en slagroom €6
Spaanse koffie koffie met likeur “43” en slagroom €7
Duitse koffie koffie met Jagermeister en slagroom €7
French koffie koffie met Grand Marnier en slagroom €7
 Café de Brasil  koffie met Tia Maria, Grand Marnier en slagroom €8

Lunchkaart
Spicy chicken soup                                                                kip | ramen | tauge            €6,00
romige asperge soep                                                            asperge | ham | bosui € 6,oo
Tosti's | keuze uit; wit brood, meergranenbrood            
kaas
€4
ham | kaas €5
Kroketten | keuze uit; wit brood, meergranenbrood
2 rundvlees kroketten


2 groente kroketten                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

€7
Broodje carpaccio* €8
Broodje gerookte zalm* €8
Maaltijdsalade vis | toast €14
Maaltijdsalade | carpaccio | toast €14
Maaltijdsalade | geitenkaas €12
Uitsmijter naturel** €7
Uitsmijter met ham en kaas ** €7,50
Uitsmijter met ham,  kaas en spek €8,00
hamburger XXL | spek | ei |brioche €15
kippendij | sate | kroepoek  €15
Borrelkaart
Nacho's 


Nacho's vlees

€7,00


€8,00
Broodplankje met smeersels €5
Bittergarnituur mix 8 stuks €5
Oma bobs bitterbal 8 stuks €6
Kaasstengels 8 stuks  €6,00
Vlammetjes 10 stuks

portie kaas       €4.5 

portie worst     €4.5

€7
*U heeft keuze uit een waldkorn, maisbol of stokbrood
**U kunt kiezen uit wit of bruin boerenbrood

Groepen menu

Walking dinner

Walking dinner

Een walking dinner is een compleet diner dat bestaat uit kleine gerechtjes zonder een vaste zitplaats

(evt. ook met statafels). Deze vorm van dineren is tegenwoordig erg hip en ook nog eens erg lekker.

Dit is bijvoorbeeld ook een leuke uitkomst voor bedrijfsfeesten, personeelsuitjes of bruiloften.

U komt bij een walking dinner op een gezellige manier in contact met verschillende mensen.

De walking dinner bevat allemaal culinaire gerechtjes met een minimum van 5 gangen,

dit is uit te breiden naar uw wensen.
De gerechten worden op kleine borden uitgeserveerd en zijn gemakkelijk te eten.

Groepmenu A

Groepen menu A:

***

voorgerecht

- soep van de dag, rijk gevuld met garnituur

*** 

Hoofdgerecht

- licht pikante kippenstoof in kerriesaus met noodles-pasta

- wildstoof met gepofte aardappel

- zeebaars, met risotto en beurre blanc

De vlees- en visgerechten worden op schalen geserveerd

***

Dessert

Dame blanche in glas

***

Prijs 27,95

Menu is evt. Aan te passen als er vegatariërs of mensen met allergiënen bij zijn.


Groepmenu B

***

voorgerecht

keuze uit de volgende 3 voorgerechten

- trio vlees, 3 soorten vlees met aardappelsalade en uiencompôte

- kabeljauwcarpaccio met vadouvan crème en kruidensla

- vegatarische lekkernij van rode biet en geitenkaas

*** 

Hoofdgerecht

- licht pikante kippenstoof in kerriesaus met noodle-pasta

- wildstoof met gepofte aardappel

- zeebaars, met risotto en beurre blanc

De vlees- en visgerechten worden op schalen geserveerd 

***

  Dessert

Creatie van de kok

***

Prijs: €31,50

Menu is evt. aan te passen als er vegatariërs of mensen met allergiënen bij zijn.


Groepmenu C

***

voorgerecht

keuze uit de volgende 3 voorgerechten

- trio vlees, 3 soorten vlees met aardappelsalade en uiencompôte

- kabeljauwcarpaccio met vadouvan crème en kruidensla

- vegatarische lekkernij van rode biet en geitenkaas

***

 Hoofdgerecht

- licht pikante kippenstoof in kerriesaus met noodle-pasta

- diamanthaas met stroganoffsaus

- zeebaars, met risotto en beurre blanc

De vlees- en visgerechten worden op schalen geserveerd 

***

 creatie van de kok of koffie met lekkernij

 ***

Prijs: € 33,95 pp

Menu is evt. Aan te passen als er vegatariërs of mensen met allergenen bij zijn.

Groepmenu D

Uitgebreid groepen menu bestaande uit 4 of 5 gangen

***

voorgerecht

- trio vlees, 3 soorten vlees met aardappelsalade en uiencompôte

***

tussengerecht

goed gevulde kippenbouillon

***

hoofdgerecht

keuze uit

- diamanthaas met stroganoffsaus

- zeebaars, met risotto en beurre blanc

- vegetarische indaaise stoof

als 4de gang bij 5 gangen menu

***

kaasplank, met diverse Friese kazen

***

dessert

creatie van de kok

4 gangen prijs: € 38,95 pp

5 gangen prijs: € 44,50 pp

Menu is evt. Aan te passen als er vegetariërs of mensen met allergenen bij zijn.

Heeft u belang bij een groepenmenu? Neem dan tijdig contact met ons op!

Kinderkaart

Voorgerechten
Kippensoep | geplukte kip 4
Rosbief | ui | aardappelsalade 5
Nacho | tomaat | kaas | chilisaus 4
Hoofdgerechten
Macaroni | tomatensaus | gehakt | kaas 6
Patat met frikandel/kroket/kipspies 6
Pannekoek | naturel/spek/kaas/chocopasta 4
Pasta | vis v/d dag | verse groente 8
Patat | biefstukje | verse groente 8
Nagerechten
Dame blanche | vanille ijs | chocoladesaus |slagroom 5
Chocolade dessert | mousse | chocolade ijs  slagroom 5
Diverse soorten vriezerijsjes 1,5