MENU

Menu eetcafé Jonker Sikke

Jonker Sikke maakt van de alledaagse behoefte aan eten en drinken graag een bijzonder feest: deel mee in onze passie voor lekker eten en bijzondere wijnen. Onze keuken kenmerkt zich door regionale produkten, een wereld van verse kruiden, van rabarber uit de tuin en vers gevangen snoekbaars. Tevens vindt u seizoensgebonden produkten terug op onze menukaart. Onze koks stellen een gerecht voor u samen dat is samengesteld vanuit hun gevoel; in ieder menu vindt u een creatie terug van de relatie tussen wijn en spijs. Ontdek zelf wat de koks speciaal voor u creëren onder onze menukaart.

Bent u enthousiast en wilt u graag ontdekken wat de smaak van Jonker Sikke is, dan kunt u meteen een online reservering plaatsen.
Indien u van plan bent om met 6 personen of meer bij ons te komen dineren, dan maken wij graag een bijzonder menu voor u klaar.

Met zorg samengesteld

Door onze passie voor lekker eten en bijzondere wijnen.

De gerechten zijn samengesteld vanuit het gevoel van de koks.

 

Menukaart

Om mee te beginnen

 

Broodplankje brood met kruidenboter en olijventapenade €5,20
Nacho Chips uit de oven met kaas, ui, tomaat, zure room en chili saus €6,50
 Olijven  gemarineerde olijven  €3,50
Voorgerechten
Jonker Sikke klassieker rundercarpaccio, verse pesto, oude kaas, rucola en zwarte peper  €9,95
Bruschetta olijfolie, knoflook, oude kaas, ui €8,50
Gamba’s uit de oven tomatensalsa, ui, knoflook, olijfolie €10,95
Eend gerookte eendenborst en gekonfijte eendenpoot, salade, balsamicostroop, verse  vijgen €12,50
Paddenstoelen uit de oven gemengde paddenstoelen, bleu de Wolvega, knoflook, olijfolie €7,95
 Tomatensoep  verse tomatensoep met ballen  €5,50
Hoofdgerechten
Runder entrecote seizoensgroenten, jus de veau, balsamicostroop                            €22,95
Runderstoof langzaam gegaard klapstuk, puree van aardappel, groenten van het seizoen €18,95
Slagersaanbod van de dag aanbod van de slager dagprijs
Risotto prei, champignons, Parmezaanse kaas, rucola €16,50
Verse vis van de dag dagelijks vers van de afslag dagprijs
 
Om af te sluiten
Dame blanche vanille-ijs met saus van Belgische chocolade €6,50
Stoofperen kaneelijs, crumble en slagroom €6,50
Crème brulee vanille crème brulee €6,50
Koffielekkernij  huisgemaakte zoetigheden voor bij de koffie of thee €6,50
 Lekker beppe sûkerbôle gebakken suikerbroodpudding met slagroom, geserveerd met een Friese suikerbroodlikeur  €7,50
Genieten met koffie
Beppe’s kofje koffie met advocaat en slagroom €5,95
Pake’s kofje koffie met Beerenburg en slagroom €5,95
Irish coffee koffie met bruine basterd, Ierse whisky en slagroom €6,95
Italiaanse koffie koffie met Amaretto en slagroom €5,95
Spaanse koffie koffie met likeur “43” en slagroom €6,95
Duitse koffie koffie met Jagermeister en slagroom €6,95
French koffie koffie met Grand Marnier en slagroom €6,95
Lunchkaart
Tomatensoep met spekjes € 5.20
Groentesoep met ballen €5.20
Tosti met ham en kaas € 3.95
Italiaanse tosti met kaas, salami, pesto en tomaat €5,50
Broodje met Hollandse garnalen* €8.50
Broodje carpaccio* €6.50
Broodje Vitello Tonato* €6.50
Broodje Graved Lachs* €6.50
Twee kroketten met brood** €6.50
Uitsmijter met ham, kaas en/of spek** €6.50
Maaltijd salade met gerookte vis €12.95
Maaltijd salade met biefstuk puntjes  €12.95
Maaltijd salade met geitenkaas €12.95
Plate Saté met salade en frites  €14.95
*U heeft keuze uit een kornbol, foccatia of stokbrood
**U kunt kiezen uit wit of bruinbrood

 

Groepen menu

 

Groepmenu A

Soep van de dag

***

Varkenshaas met pepersaus
Pangasius filet gebakken

***

Ijsbombe onder een dakje van koninginnerol

Prijs: € 25,-

Hoofdgerecht wordt geserveerd met aardappelgarnituur sla en appelmoes

Extra item bij het hoofdgerecht is mogelijk
Vlees item € 2,50 p.p.
Vis item €2,00 p.p.

Groepmenu B

Carpaccio met rucola, grana pardano,
pesto en pijnboompitten.
***
Soep van de dag
***
Saltimbocca van varkenshaas
omwikkeld met gerookt buikspek

Vis van de dag

***
IJsbombe onder een dakje van koninginnerol

Prijs: €29,95

Hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur, sla en appelmoes

Extra item bij het hoofdgerecht is mogelijk
Vlees item € 2,50 p.p.
Vis item €2,00 p.p.

Groepmenu C

Proeverij voorgerecht
Voorgerecht bestaande uit 3 luxe kleine gerechtjes

***
Saltimbocca van varkenshaas
omwikkeld met gerookt buikspek

Gebakken snoekbaars met een mosterd crunch

***
Proeverij nagerecht
Een nagerecht bestaande uit 3 lekkere kleine dessert items

Prijs: € 31,95 p.p.

Hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur, sla en appelmoes

Extra item bij het hoofd gerecht is mogelijk
Vlees item €2,50 p.p.
Vis item €2,00 p.p.

Groepmenu D

Voorgerecht bestaande uit 3 luxe kleine gerechtjes

***
Thaise gevogelte bouillon met een vleugje sereh

***
Snoekbaars filet gebakken in roomboter
met een romige mosterd saus

***
Op de huid gebakken eendenborst
met een zachte honing-tijm jus

***
Grand dessert
4 huisgemaakte items.

Prijs €36,95 p.p.

Extra item bij het hoofd gerecht is mogelijk
Vlees item €2.50 p.p.
Vis item €2.00 p.p.

Tevens is er ook de mogelijkheid om een kaas plankje tussen
het hoofdgerecht en dessert te serveren. €5,25 p.p.

Heeft u belang bij een groepenmenu? Neem dan tijdig contact met ons op!

Kinderkaart