MENU

Menu eetcafé Jonker Sikke

Jonker Sikke maakt van de alledaagse behoefte aan eten en drinken graag een bijzonder feest: deel mee in onze passie voor lekker eten en bijzondere wijnen. Onze keuken kenmerkt zich door regionale produkten, een wereld van verse kruiden, van rabarber uit de tuin en vers gevangen snoekbaars. Tevens vindt u seizoensgebonden produkten terug op onze menukaart. Onze koks stellen een gerecht voor u samen dat is samengesteld vanuit hun gevoel; in ieder menu vindt u een creatie terug van de relatie tussen wijn en spijs. Ontdek zelf wat de koks speciaal voor u creëren onder onze menukaart.

Bent u enthousiast en wilt u graag ontdekken wat de smaak van Jonker Sikke is, dan kunt u meteen een online reservering plaatsen.
Indien u van plan bent om met 6 personen of meer bij ons te komen dineren, dan maken wij graag een bijzonder menu voor u klaar.

Met zorg samengesteld

Door onze passie voor lekker eten en bijzondere wijnen.

De gerechten zijn samengesteld vanuit het gevoel van de koks.

 

Menukaart

Om mee te beginnen

 

Broodplankje brood met kruidenboter en een smeersel van de dag €5,20
Nacho Chips chips uit de oven met tomatensalsa, zure room, chilisaus en kaas €6,50
 Olijven  mix van lekkere olijven  €3,50
Voorgerechten
Jonker Sikke klassieker rundercarpaccio, basilicum pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas €9,95
Surf en Turf gebakken gamba’s met knoflook, gerookte ribeye en truffelmayonaise €10,95
Visplateau diverse soorten vis, toast, roomboter en gerookte mayonaise €10,95
Winterse salade huisgemaakte bospaddenstoelen-kroketjes met een salade van het seizoen €9,95
 Gepaneerde geitenkaas geitenkaas, Japans broodkruim, tomaat, gepocheerd ei en getoaste tramezzini €9,95
 Tomatensoep  tomatensoep met balletjes  €5,50
 Uiensoep  uiensoep met een kruidige crouton  €5,50
Hoofdgerechten
Runderstoof Met een tint van kruidkoek, gekonfijte zuurkool, zilver ui, jus de veau             €18,95
Parelhoen Gestoofde rodekool, gedroogde appel, jus de veau €17,95
Aanbod van de slager Slagersaanbod van de dag dagprijs
Rode viscurry Rode curry, kabeljauw, gamba’s, noodles, cassave €19,95
Vis van de dag Verse vis uit de haven dagprijs
 Zwitserse kaasfondue Kazen uit Zwitserland, kirsch, groenten en brood  €17,50
Om af te sluiten
Dame blanche Vanille-ijs, Belgische chocoladesaus en slagroom €6,50
Cheesecake Hazelnoot, karamel, harde wenerdeeg, slagroom €7,95
Chocolade genot Chocolade, koffie, kaneelijs en slagroom €6,50
Eton Mess Slagroom, rood fruit, merinques, notenkruim €7,50
 Koffielekkernij  Huisgemaakte zoetigheden voor bij de koffie of thee  €6,50
Genieten met koffie
Beppe’s kofje koffie met advocaat en slagroom €5,95
Pake’s kofje koffie met Beerenburg en slagroom €5,95
Irish coffee koffie met bruine basterd, Ierse whisky en slagroom €6,95
Italiaanse koffie koffie met Amaretto en slagroom €5,95
Spaanse koffie koffie met likeur “43” en slagroom €6,95
Duitse koffie koffie met Jagermeister en slagroom €6,95
French koffie koffie met Grand Marnier en slagroom €6,95
Lunchkaart
Tomatensoep met spekjes € 5.20
Groentesoep met ballen €5.20
Tosti met ham en kaas € 3.95
Italiaanse tosti met kaas, salami, pesto en tomaat €5,50
Broodje met Hollandse garnalen* €8.50
Broodje carpaccio* €6.50
Broodje Vitello Tonato* €6.50
Broodje Graved Lachs* €6.50
Twee kroketten met brood** €6.50
Uitsmijter met ham, kaas en/of spek** €6.50
Maaltijd salade met gerookte vis €12.95
Maaltijd salade met biefstuk puntjes  €12.95
Maaltijd salade met geitenkaas €12.95
Plate Saté met salade en frites  €14.95
*U heeft keuze uit een kornbol, foccatia of stokbrood
**U kunt kiezen uit wit of bruinbrood

 

Groepen menu

 

Groepmenu A

Soep van de dag

***

Varkenshaas met pepersaus
Pangasius filet gebakken

***

Ijsbombe onder een dakje van koninginnerol

Prijs: € 25,-

Hoofdgerecht wordt geserveerd met aardappelgarnituur sla en appelmoes

Extra item bij het hoofdgerecht is mogelijk
Vlees item € 2,50 p.p.
Vis item €2,00 p.p.

Groepmenu B

Carpaccio met rucola, grana pardano,
pesto en pijnboompitten.
***
Soep van de dag
***
Saltimbocca van varkenshaas
omwikkeld met gerookt buikspek

Vis van de dag

***
IJsbombe onder een dakje van koninginnerol

Prijs: €29,95

Hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur, sla en appelmoes

Extra item bij het hoofdgerecht is mogelijk
Vlees item € 2,50 p.p.
Vis item €2,00 p.p.

Groepmenu C

Proeverij voorgerecht
Voorgerecht bestaande uit 3 luxe kleine gerechtjes

***
Saltimbocca van varkenshaas
omwikkeld met gerookt buikspek

Gebakken snoekbaars met een mosterd crunch

***
Proeverij nagerecht
Een nagerecht bestaande uit 3 lekkere kleine dessert items

Prijs: € 31,95 p.p.

Hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur, sla en appelmoes

Extra item bij het hoofd gerecht is mogelijk
Vlees item €2,50 p.p.
Vis item €2,00 p.p.

Groepmenu D

Voorgerecht bestaande uit 3 luxe kleine gerechtjes

***
Thaise gevogelte bouillon met een vleugje sereh

***
Snoekbaars filet gebakken in roomboter
met een romige mosterd saus

***
Op de huid gebakken eendenborst
met een zachte honing-tijm jus

***
Grand dessert
4 huisgemaakte items.

Prijs €36,95 p.p.

Extra item bij het hoofd gerecht is mogelijk
Vlees item €2.50 p.p.
Vis item €2.00 p.p.

Tevens is er ook de mogelijkheid om een kaas plankje tussen
het hoofdgerecht en dessert te serveren. €5,25 p.p.

Heeft u belang bij een groepenmenu? Neem dan tijdig contact met ons op!

Kinderkaart